Tuo leipä on tuossa siksi että piti kertomani että olen jääyt koukkuun tällaiseen levitteeseen: Kikherneitä, reilu loraus oliiviöljyä ja hiukan kylmää vettä surautetaan sileäksi muussiksi vaikka sauvasekoittimella. Että niinkuin hummus, mutta ilman tahinia. Maustetaan valkosipulilla, suolalla ja sitruunamehulla. Lisätään oman maun mukkaan vaikka korianteria, tai sitten jätetään lisäämättä. Käytetään voin sijasta aamiaisleivällä.
Nyt ei ollut sauvasekotin mukana maalla, muussattiin haarukalla.
Hummus tastes better without the tahini, to me. And excellent on a piece of breakfast bread.
Kivoja peltipurkkeja. :)
VastaaPoistaMums, kuulostaa vallan herkulliselta... ;P'
VastaaPoistaVoissa paistettu varhaiskaali vei minunkin sydämen. Pakko testata tämäkin. Kiitos taas.
VastaaPoistaNam, mulla onkin keitettyjä kikherneitä pakkasessa, otanpa sulamaan huomiseksi. Eli kiitti :)
VastaaPoistaOi slurps!
VastaaPoistaSiis onko ne herneet purkissa vai miten?
Kuulostaa herkulliselta, ihan tuli nälkä! :)
VastaaPoistaMmmmm. Nami. Kiitos muistutuksesta. Tuotahan ois tehtävä :) Mä oon jäänyt nyt niin jumiin itsetehtyyn guagamoleen, että on pysyneet kikherneet kaapissa.
VastaaPoistaMeillä tehdään aina hummus ilman tahinia, maistuu todellakin paremmalta :) Ihania purkkeja!
VastaaPoistaMutta tahini on hyvää!
VastaaPoista