Kaupunkiasunto myynnissä

 

Maalla on rauha maassa ja vihreä torppa pysyy sijoillaan. Mutta kaupungissa on tullut levottomat jalat ja tekee mieli asuntorintamalla uusiin seikkailuihin. Meidän rivitaloasunto Itä-Helsingissä on myynnissä ja tulevia kotikuvioita hahmotellaan. Saahan nähdä kuinka käy. Tässä kodissa on ollut tosi mukava asua ja idässä pysytellään suurella varmuudella jatkossakin. Onhan täällä kaikenlaista huippua, niinkuin vaikka ympäröivät isot puistot, rikkumaton rauha, Cafe Stoan brunssi ja mitä vielä. Yksittäisiä kuvia kaupunkikodista on vilahdellut täällä blogissa silloin tällöin, mutta laitetaanpa tällainen kattava kimara nyt vielä viime metreillä. Keittiötä ei ole tainnut aiemmin koskaan näkyäkään, eikä pihaa. Eikä muuten alakerran pientä meikkivessaakaan. No, tässä nyt joka nurkka.

We are selling our city home and moving on to new adventures. These might just be the last photos of this apartment in the blog.

Lomavieraat ja helppo herkkuruoka

 

Lomavieraita ootellessa pottumuusi tekeytyi puuhellalla, makkarat tirisivät uunissa ja aurinko laski. Ja mukavia vieraita sitten ehtoolla tulikin, nimittäin Stella, Mikko ja Eeva. Visiitin varsinainen agenda oli maalaushommailu (josta Eeva kirjoittikin jo mainion postauksen), mutta saatettiinpa parin päivän ajan syödäkin älyttömän hyvin ja paljon.

Ensimmäisenä iltana lautasella oli Dijonmuusia, chorizoa ja tomaattihöystöä. Helppoa ja hyvää. Pikkukoirakin änkesi syliin makkaroita päivystämään.

Dijonmuusi, makkarat ja tomaattihöystö
 
n. 1kg jauhoisia perunoita
1 tl suolaa
pari-kolme isoa ruokalusikallista voita
n. 2 dl maitoa
iso ruokalusikallinen Dijon-sinappia

makkaroita

kaksi rasiaa kirsikkatomaatteja
nippu kevätsipulia 
mustapippuria


Höyrytä tai keitä jauhoiset perunat kypsäksi ja muussaa ne. Lisää ripsaus suolaa, reilusti voita ja loraus maitoa. Lisää maitoa jos muusi on liian tymäkkää. Sekoita lopuksi muusin mausteeksi reilu ruokalusikallinen (tai enemmänkin, jos siltä tuntuu) Dijon-sinappia.

Lämmitä uunissa vapaavalintaisia, mausteisia makkaroita. Mä suosin yleensä joko Saarioisen chorizo-raakamakkaroita tai Helsingin makkaratehtaan järkkyhyviä lammasmerguezmakkaroita. Makkaroita tarvitaan pari per syöjä.

Laita pottujen kiehuessa paistinpannulle hiukan voita ja pari rasiallista halkaistuja kirsikkatomaatteja. Lisää tomaattien sekaan silputtua kevätsipulia pehmenemään noin puoli nippua. Anna porista hiljalleen pannulla vartin verran niin että tomaatit ja sipuli muuttuvat raukeiksi. Silppua loppu kevätsipuli odottamaan kaiken valmistumista.

Sitten vain lautaselle; alle muusia, päälle makkarat ja tomaattihöystöä. Kaiken kukkulaksi vielä rapsakkaa silputtua kevätsipulia ja rouhaisu mustapippuria.

Nanny Stillin Sulttaani

Voiko helmikuussa vielä vouhkata joululahjoista? No kai ny voi. Kirppistelevä sisko onnistuu aina kääräisemään lahjapaketteihin jotakin kierrätettyä, hienoa ja yllättävää. Nyt se oli löytänyt jostakin mulle lahjaksi tuollaisen Nanny Stillin Sulttaani -kynttilänjalan. Vai onko se sittenkin pieni yhden kukan maljakko? No yhtä kaikki, sen väri on joka tapauksessa yksi suosikeistani. Happokeltaista Riihimäen lasia on talossa rakastettu ja rakastetaan. Väri on kaunis kun sitä on muiden sävyjen seassa kohtuudella. Ihan sattumalta se haki olohuoneen kaapin päällä seuraa lohenpunaisesta Aalto-vaasista, pinkistä kynttilästä ja syvänsinisestä ryijystä.

Acid yellow vintage glass candle holder by Nanny Still for Riihimäen lasi. It´s a christmas gift from my sister, who always finds the best thrifted treasures.